Fleischhygiene
Beschreibung
Im Bereich der Fleischhygiene bietet das Veterinäramt folgende Dienstleistungen an
- Genusstauglichkeitsuntersuchung bei Hausschlachtungen
- Vorbereitung von Lebensmittelbetrieben für die EU-Zulassung
- Überwachung von Betrieben, die nach der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassen sind
- Sachverständige Stelle bei anderen Lebensmittelbetrieben
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Veterinärwesen
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