Idee:
Als Grundleitgedanke wurde dieses Jahr das Stromsparen im Schulgebäude festgelegt. Die Gruppe spähte "Energiefresser" im Schulhaus aus und wurde in der Wäscherei schnell fündig. Da an der Fachakademie für Ernährungs- und Versorgungsmanagement u. a. die Wäschepflege zum "Kerngeschäft" gehört, ist das Stromsparen in der Wäscherei ein wichtiges Ziel. Zwei sehr alte Trockner sind ins Auge gestochen. Es wurden die Anschlusswerte verglichen und Energiekosten pro Jahr errechnet. Ein hilfreiches "Werkzeug" aus der Betriebswirtschaft konnte zum Einsatz kommen: die Brake-Even-Point-Rechnung.