Stiftungen mit dem Zweck Wissenschaft und Forschung fördern Forschungsprojekte in bestimmten Bereichen und allgemein wissenschaftliche Projekte.
Georg und Gisela Gottschalk Stiftung Nürnberg
Der Stiftungszweck wird insbesondere verwirklicht durch finanzielle Zuwendungen an das Universitätsklinikum Erlangen (Medizinische Klinik 1) zur Förderung der Forschungsarbeit der Krankheit Zöliakie/Sprue.
Kost-Pocher’sche Stiftung
Der Stiftungszweck ist die Förderung der Wissenschaft.
Leonhard Wagner Stiftung
Stiftungszweck soll es sein, wissenschaftliche Zwecke bzw. Forschung der Institute der Georg-Simon-Ohm-Hochschule Nürnberg, 90489 Nürnberg, Kesslerplatz 12 zu fördern und weiter zu entwickeln.
Stiftung zur Förderung der Sechsten Fakultät der Universität Erlangen-Nürnberg
Förderung der Rechts- und Wirtschaftswissenschaftlichen Fakultät – Fachbereich Wirtschafts- und Sozialwissenschaften (früher Sechste Fakultät der Universität Erlangen – Nürnberg), insbesondere durch die finanzielle Unterstützung der Bibliothek und soweit möglich auch der Institute und Seminare dieser Fakultät.
Stiftung Studium, Wissenschaft, Kunst
Der Stiftungszweck wird insbesondere verwirklicht durch:
a) Mittelvergabe für Projekte an Nürnberger Hochschulen zur Förderung von Lehre und Wissenschaft,
b) die Gewährung von Mitteln für die Schaffung und den Erhalt wissenschaftlicher Werke, z.B. die Vergabe von Stipendien an Studierende der Nürnberger Hochschulen zur Erstellung wissenschaftlicher Arbeiten oder die Förderung wissenschaftlicher Editionen.
Wolfram und Ilse Unger Stiftung
Der Stiftungszweck wird insbesondere verwirklicht durch die Förderung der Wissenschaft und Forschung im Bereich der Geschichts-, Kultur- und Sozialwissenschaft,
z. B. durch die Förderung von Projekten und Maßnahmen des Vereins der Freunde und Förderer der Geschichtswissenschaft an der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg e.V., die Förderung von Projekten des Stadtarchivs Nürnberg und des Staatsarchivs Nürnberg.