Krakau / Polen

In diesem Jahr ist die Krakauer Bude wieder, und doch ganz anders, am Markt der Partnerstädte vertreten und bietet typisch polnische Käse- und Wurstspezialitäten an.

So können Sie sich, besonders als Vegetarier oder Käseliebhaber auf eine Käsespezialität unseres Nachbarlandes freuen: Der gegrillte „Oscypek“, ein würzig rauchiger Schafskäse mit natürlicher Kruste.

Wenn Sie die berühmte „Kiełbasa krakowska“, die Krakauer Wurst bevorzugen, werden Sie an diesem Stand eine der Besten vorfinden. Die „Kiełbasa krakowska“, so die Budenbetreiber, „… ist mehr als eine kulinarische Spezialität, sie ist ein Stück polnischer Geschichte und Kultur“.

1982 war Krakau die erste Bude einer Partnerstadt, welche landestypische Produkte während der Zeit des Christkindlesmarkts bei uns in Nürnberg anbot.