Land- und Forstwirtschaft

Diese Tabelle informiert über die Anzahl der landwirtschaftlichen Betriebe in Nürnberg nach Größenklassen.

Zum Erhebungsbereich der Landwirtschaftszählungen (LZ) / Agrarstrukturerhebungen (ASE) wurden Betriebe mit 5 ha oder mehr landwirtschaftlich genutzter Fläche oder weniger als 5 ha landwirtschaftlich genutzter Fläche, wenn diese mindestens in einem der anderen in Frage kommenden Merkmale die angegebenen Mindestgrößen an Tierbeständen oder Spezialkulturen erreichen oder überschreiten, einbezogen. Die Mindestgrößen an Tierbeständen oder Spezialkulturen wurden gegenüber den vorangegangenen Strukturerhebungen deutlich angehoben. Bis einschließlich 2007 waren Betriebe ab einer LF von 2 ha auskunftspflichtig. Einbezogen in die Erhebungen wurden generell Betriebe, die die Mindestgrößenvorgaben erfüllen und die einer einheitlichen Betriebsführung unterstehen sowie die in Anhang I der Verordnung (EG) Nr. 1166/2008 aufgeführten Tätigkeiten im Wirtschaftsgebiet der EU entweder als Haupt- oder Nebentätigkeiten ausüben. Die Absicht Gewinn zu erzielen, ist dabei nicht erforderlich.

Im Jahr 2010 wurde in Deutschland eine Landwirtschaftszählung durchgeführt. Diese im Agrarstatistikgesetz angeordnete Großzählung findet ca. alle 10 Jahre statt. Die bis einschließlich 2007 zweijährige Agrarstrukturerhebung ist in die LZ integriert. Nach 2010 wurde die ASE nur noch im dreijährigen Abstand (2013, 2016) durchgeführt. Die ASE 2009 wurde ausgesetzt. Die Vergleichbarkeit der veröffentlichten Ergebnisse der LZ/ASE ist gegenüber den Ergebnissen der vorhergehenden stark eingeschränkt. Zur Landwirtschaftszählung 2010 wurden erneut umfangreiche Änderungen in der Erhebungsmethodik vorgenommen, zahlreiche Erhebungsmerkmale modifiziert, gestrichen oder neu in die Erhebung aufgenommen sowie die Erfassungsgrenzen für die auskunftspflichtigen Erhebungseinheiten deutlich angehoben. Zu der Grundgesamtheit der Bodennutzungshaupterhebung gehören nun neben Betrieben mit einer landwirtschaftlich genutzten Fläche von mindestens fünf Hektar nur noch Betriebe mit z. B. mindestens jeweils zehn Rindern oder 50 Schweinen. Aus diesen Gründen ergibt sich für die Zeitreihenergebnisse im Jahr 2010 erneut ein Bruch.

Zeit: ab 1999

Quelle: Bayerisches Landesamt für Statistik/Statistik kommunal

Diese Tabelle informiert über die Bodennutzung der landwirtschaftlichen Betriebe.

Die Bodennutzungshaupterhebung wird allgemein alle vier Jahre im Zeitraum von Januar bis Mai durchgeführt. Hierbei werden Merkmale zur Feststellung der betrieblichen Einheiten (z. B. der Betriebssitz) und über die Nutzung der Gesamtflächen (z. B. Bodennutzung nach Hauptnutzungs- und Kulturarten) erhoben. Allerdings werden seit 1999 umfassende Ergebnisse nur für landwirtschaftliche Betriebe ausgewiesen. Ergebnisse für forstwirtschaftliche Betriebe werden nicht mehr veröffentlicht.

Im Jahr 2010 wurde in Deutschland eine Landwirtschaftszählung (LZ) durchgeführt. Diese im Agrarstatistikgesetz angeordnete Großzählung findet ca. alle 10 Jahre statt. Die bis einschließlich 2007 zweijährige Agrarstrukturerhebung (ASE) ist in die LZ integriert. Nach 2010 wird die ASE nur noch im dreijährigen Abstand (2013, 2016) durchgeführt. Die ASE 2009 wurde ausgesetzt.

Die Vergleichbarkeit der veröffentlichten Ergebnisse der LZ/ASE ist gegenüber den Ergebnissen der vorhergehenden stark eingeschränkt. Zur Landwirtschaftszählung 2010 wurden umfangreiche Änderungen in der Erhebungsmethodik vorgenommen, zahlreiche Erhebungsmerkmale modifiziert, gestrichen oder neu in die Erhebung aufgenommen sowie die Erfassungsgrenzen für die auskunftspflichtigen Erhebungseinheiten deutlich angehoben. Zu der Grundgesamtheit der Bodennutzungshaupterhebung gehören z. B. nur noch Betriebe mit einer landwirtschaftlich genutzten Fläche von mindestens fünf Hektar oder mindestens jeweils zehn Rindern oder 50 Schweinen. Aus diesen Gründen ergibt sich für die Zeitreihenergebnisse im Jahr 2010 erneut ein Bruch.

Zeit: ab 1999

Quelle: Bayerisches Landesamt für Statistik/Statistik kommunal

Diese Tabelle informiert über die Viehhalter und den Viehbestand in Nürnberg.

Die Erhebung über die Viehbestände wurde bis einschließlich 1996 jeweils zum Stichtag 3. Dezember durchgeführt.

Seit 1999 werden die Daten nun zum Stichtag 3. Mai erhoben. Dabei werden allerdings nur alle zwei Jahre und seit 2003 alle vier Jahre umfassende Bestände bei allen Betrieben ermittelt. Nicht mehr in die Erhebung einbezogen werden Viehbestände außerhalb von landwirtschaftlichen Betrieben (z.B. Viehbestände auf Schlachthöfen und bei Viehhändlern). Die Daten ab 1999 sind daher nicht mehr mit den Vorjahren vergleichbar.

Im Jahr 2010 wurde in Deutschland eine Landwirtschaftszählung (LZ) durchgeführt. Diese im Agrarstatistikgesetz angeordnete Großzählung findet ca. alle 10 Jahre statt. Die bis einschließlich 2007 zweijährige Agrarstrukturerhebung (ASE) ist in die LZ integriert. Nach 2010 wird die ASE nur noch im dreijährigen Abstand (2013, 2016) durchgeführt. Die ASE 2009 wurde ausgesetzt. Die Vergleichbarkeit der veröffentlichten Ergebnisse der LZ/ASE ist gegenüber den Ergebnissen der vorhergehenden stark eingeschränkt. Zur Landwirtschaftszählung 2010 wurden umfangreiche Änderungen in der Erhebungsmethodik vorgenommen, zahlreiche Erhebungsmerkmale modifiziert, gestrichen oder neu in die Erhebung aufgenommen, sowie die Erfassungsgrenzen für die auskunftspflichtigen Erhebungseinheiten deutlich angehoben. Zu der Grundgesamtheit der Bodennutzungshaupterhebung gehören z.B. nur noch Betriebe mit einer landwirtschaftlich genutzten Fläche von mindestens fünf Hektar oder mindestens jeweils zehn Rindern oder 50 Schweinen. Aus diesen Gründen ergibt sich für die Zeitreihenergebnisse im Jahr 2010 erneut ein Bruch.

Zeit: ab 1980

Quelle: Bayerisches Landesamt für Statistik