Schwerpunktthema: Bier in Nürnberg
84 Seiten, zahlr. Abb., 2016
INHALT
Berichte
- Ruth Bach-Damaskinos: Georg Schmidt: Zwischen Kunst und neuer Technik – Zu einigen Neuerwerbungen des Stadtarchivs aus der Frühzeit der Fotografie
- Marius Pfaller: Vom Mittelalter ins 21. Jahrhundert – Unser Blog "Stadtarchive in der Metropolregion Nürnberg" www.stadtarchive-metropolregion-nuernberg.de
- Steven M. Zahlaus: Die Tullnau (Teil II): Mehr Licht! – Das erste Elektrizitätswerk Nürnbergs in städtischer Trägerschaft
- Eva Fries: Elise Hopf und die bürgerliche Frauenbewegung in Nürnberg
Schätze aus dem Stadtarchiv
- Michael Diefenbacher: Eine Votivmedaille zur Grundsteinlegung des städtischen Weizenbräuhauses (StadtAN E 29/II Nr. 2054)
Thema: Bier in Nürnberg
- Horst-Dieter Beyerstedt: Bier, Wein & Co. – Alkoholische Getränke im reichsstädtischen Nürnberg
- Michael Diefenbacher: Der Bestand "Bierbrauer" im Stadtarchiv Nürnberg
- Walter Bauernfeind: Standorte von 51 Brauereien in der Nürnberger Altstadt
- Walter Gebhardt: Heute back ich, morgen brau ich: Die Hauß-Halterin und das Bier
- Jasmin Kambach: Nürnbergs Bier in aller Munde – Zur Geschichte des Nürnberger Bierexports bis 1930
- Thomas Dütsch: Bier im Wandel